專為中小型廚房設計的萬能主力機，一機搞定切片、刨絲、切條、切粒與研磨，配備多種刀盤可快速更換。不銹鋼刀頭耐用，磁性安全保護系統確保操作安全。

在 R301 Ultra 的切片、刨絲、切條功能基礎上，額外支援切丁與切薯條，適合大量蔬果前處理。連續進料設計，效率極高，適合高流量的商業廚房使用。

專業乳化攪拌，將食材切碎、混合並乳化成絲滑泥狀，適合製作慕斯、醬料、嬰兒食品、醫療膳食等細緻料理。密封設計避免氧化，保留最佳風味與色澤。

結合切碎、攪拌與加熱於一體，可在攪拌同時進行烹煮，製作湯品、醬汁、果醬、奶油等。精確溫控最高達 130°C，是智慧廚房的核心設備。

高速離心榨汁，每小時可處理大量蔬果原汁，出汁率高、殘渣乾燥。自動排渣設計讓連續作業不中斷，拆洗零件簡便，是吧台與飲品站的理想夥伴。

輕巧靈活的手持攪拌棒，可直接在鍋具中攪拌，無需換容器。CMP300 V.V. 提供無段變速，MP450 Ultra 升級加長棒身適合深鍋使用，兩款皆可搭配多種配件延伸用途。