Nuova Simonelli 為一家極具經驗與傳統的義大利濃縮咖啡機品牌，自從1936年生產第一台濃縮咖啡機以來，已經成功將市場拓展到世界各地。Nuova Simonelli 擁有極廣的產品線，包含全自動與半自動機種，以滿足不同使用者需求。
Nuova Simonelli致力於對產品研發、咖啡業人才培訓及協助的投資，從而為咖啡業人才的成功擔當重要角色。
Nuova Simonelli 半自動咖啡機
乘著 Nuova Simonelli 來場咖啡之旅吧！
對於咖啡師而言，Nuova Simonelli 咖啡機的設計細膩且直覺，萃取出的咖啡卻又如此令人驚艷、完美地將每種豆子風味呈現的淋漓盡致。
Nuova Simonelli 的每一款咖啡機除了皆擁有CSA認證外，更是用心於從「人」的角度出發、考量各種應用情況做設計定位。大至國際級比賽指定咖啡機，小至紙杯專用的程式系統，Nuova Simonelli 總能觸動您的靈魂，來場難忘的咖啡之旅。
Nuova Simonelli 亦致力於咖啡文化的推廣，過去被 World Barista Championship 世界盃咖啡大師競賽做為指定機種、並榮獲義大利工業設計獎 (Compasso d’Oro for design innovation)、首部人體工學設計之咖啡機及最前衛的咖啡萃取方案技術。
找出哪種咖啡機適合您?
Aurelia Wave 半自動咖啡機
咖啡機流水般優美的側面曲線，讓它在吧台上更引人注目。但更重要的是Aurelia Wave 的內在新功能：水質監測、永續性、數位界面、人體工學、間歇萃取技術、T3科技與自動清洗。無與倫比的穩定品質與性能，是追求極致品味的咖啡職人選擇。
適合: 高品質店家、咖啡專家、競賽選手、專業咖啡店
間歇萃取技術
獨特的間歇萃取技術，幫助您探索咖啡新風味，從而能夠創建新的萃取特性。
水質監測
智慧水質監測科技能保護咖啡機，讓機台壽命更長久並保證咖啡品質。
自動清洗
簡化和減少日常操作程序，改善咖啡沖煮頭的清潔和衛生，讓咖啡師更有效率。
人體工學
符合人體工程學，提高生產率、服務速度和咖啡師的幸福感。
永續性
Aurelia Wave 的設計旨在降低能源消耗並減少對環境的影響。打造更美好的世界。
Appia Life 全自動咖啡機
Appia Life 具現了「麻雀雖小，五臟俱全」的理念，高產能與絕佳的咖啡品質讓其一問世即受到世界各地咖啡師的喜愛。Appia Life 以它高可靠性與時髦外觀在眾多商用咖啡機中脫穎而出。是任何一個需要好咖啡地方的最佳選擇。
適合: 任何店面、世界任何一角落
高產能與穩定性
Appia Life每天最多可以準備250個卡布奇諾咖啡（2組版本）。 該機器的一致性基於兩種技術：可維持穩定品質的SIS系統和可快速、自動地製作濃密而柔軟的乳霜的Easycream。
節能省電
Appia Life 相比它前一代省了近乎13%的能源消耗。憑藉其新的熱力系統，新材料以及機械組件的總體優化，Appia Life對環境的影響亦比前代Appia II降低了20％。
舒適工作環境
Appia Life對於人體工學的設計，能促使咖啡師提高服務效率與操作，使生產力更加高效。 另外在咖啡機維護方面上Appia Life 也有特別設計使流程更加簡便。
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