品牌優勢
 

電子控制面板含溫度顯示，操作簡單明瞭，為您節省大量的人員訓練成本

兩種自動化清洗選擇，滿足清洗大量、小量、油膩餐具或去除餐具異味等不同的洗滌需求

每個清洗循環只需 3L 的水量，所需的加熱時間、清潔劑也因而大大降低，有效的全方位節能增效與省水

大昌華嘉全台各地都有維修中心與專業工程師，讓您任何問題都不必擔憂求助無門

產品優勢
 

Hobart 商用洗碗機
提供您最經濟實惠的餐具清洗方案

德國製造的 Hobart 洗碗機同時具備優秀的洗滌性能及寬敞的洗滌空間，漂洗時只需 1-3 公升清水就能達到最佳效果，不僅減少高達 60% 的水和洗滌劑消耗，每籃的清洗時間也僅 1-1.5 分鐘，幫您省去大量的清洗成本與時間；本身易於清潔的特點亦能降低保養維修工作，是您廚房裡不可或缺的省水洗碗幫手。

光亮的餐具循環生態

無需預先浸泡和拋光，就能擁有閃亮餐具
Hobart 使用蒸汽清洗刀叉和勺子，即使是最頑固的汙垢沉積物也會被清除，固體食物的殘渣可以被分解並沖洗掉，也不再需要預先浸泡物品

永續使用的清洗方案

根據污垢的程度，可以自行調整清洗時間
洗滌時間最長可延至 20 分鐘，且該程序可以隨時中斷，無需多次重複整個漂洗週期、無需額外的洗滌劑劑量或漂洗，您可以透過節省時間和操作成本而受益

降低 20% 營運成本

因為資源的創新利用，營運成本低於傳統機器
Hobart 洗碗機可自動糾正操作錯誤，即使有大量污垢，也能獲得可靠的洗滌效果；此外，因使用足夠的淡水持續再生洗滌劑，不再需要完全抽出和重新填充洗滌劑

維修保固
即日起，HOBART F504、H604 及 FP 等系列商品，保固由一年延長至三年，新舊機款皆適用。詳情請洽聯絡我們，將有專人與您聯繫。
 

需求	桌下型		上掀型
洗滌時間	Ⅰ=80秒 Ⅱ=150秒 Ⅲ=170秒；特殊洗程設計	Ⅰ=60秒 Ⅱ=150秒	Ⅰ=60秒 Ⅱ=90秒 Ⅲ=120秒
每小時 處理量	最高 45 個籃框	最高 60 個籃框	最高 60 個籃框
籃筐尺寸	50x50 cm / 50x53cm	50x50 cm	50x50 cm
水槽容量	10.6 L	25 L	26L
水槽功率	1.50 kW	1.7 kW	1.50 kW
鍋爐功率	3.70 kW	3.4 kW / 5.0 kW	3 kW
總電源功率	4.3kW / 19.8A	3.7 kW / 5.4kW	14.7kW / 31.1A；14.8kW / 45.1A
電力	1N-220V	1N-220V / 3N-220V & 3N-380V	380V / 50Hz / 3Ph；220V / 60Hz / 3Ph
每次洗滌 耗水量	1.0 L	2.3 L	2.5L
尺寸（寬*深*高）	60 x 60.3 x 82.5 cm	57.6 x 60.4 x 82 cm	63.6 x 74.5 x 144.5 cm
適合您的型號	Hobart Premax FP 點擊查看詳情	ecomax by Hobart F504 點擊查看詳情	Hobart AM650 點擊查看詳情

HOBART的願景：接近零水耗的清洗解決方案

每一個成功的創新背後，往往都隱藏著一個遠大的願景。很多如今讓我們生活更便捷的產品，都是由那些敢於挑戰現狀、秉持理想的先驅所創造。如果沒有這些先見之明，世界或許無法進步。在餐具清洗領域，HOBART便是這樣的先驅。早在2007年，HOBART推出PREMAX系列前，洗碗機將水耗降低50%的目標，是難以想像的。但如今，這一成就已經成為現實，並激勵HOBART不斷挑戰自我，向更高的目標邁進。

HOBART的成功源於創新，並且這種創新是建立在商業智慧和可持續發展的思維之上。從深入的基礎研究，到不斷的技術突破，再到每一次成果的反思，這些努力使HOBART成為了市場和技術的領導者。HOBART的目標始終如一，那就是不斷提升產品，持續創新，並在每一個細節中注入卓越的品質。

自PREMAX系列問世以來，HOBART已經推出了超過30款創新產品，這些產品的核心目標是為客戶創造實際價值。HOBART的全球研發團隊，擁有超過300位工程師，分布在世界各地的市場團隊，以及位於美國和德國的技術與創新中心，這些資源的整合讓HOBART能夠更準確地把握客戶的需求。

在節能領域，HOBART已經設立了業界標竿，並計劃透過更多創新進一步鞏固其技術領先的地位。與傳統技術相比，PREMAX洗碗機能夠節省高達50%的水、30%的能源和80%的洗潔劑，成為了創新、經濟效益和環保意識的典範。

對抗碳排放的生態動力

HOBART的氣候保護計劃CO2NSEQUENT涵蓋了一系列的環保措施，這些措施貫穿於製造過程、採購策略及特定專案中。HOBART堅守承諾，在所有產品的生產過程中，僅使用可再生能源，積極推動全球氣候保護，致力於保護我們共同的地球家園。

商用洗碗機選購攻略！全方位挑選指南
選擇適當規格的商用洗碗機，不僅能提升廚房作業效率、確保衛生安全標準，更能增進顧客滿意度，對餐飲業者而言相當重要。無論是經營繁忙的餐廳、溫馨的咖啡館，還是大型餐飲機構，洗碗機的選擇都可能影響營運成效。本篇挑選指南將協助您找到最適合的商用洗碗機規格！ 
 

​洗碗機選購攻略

專業餐飲諮詢顧問

大昌華嘉備有專業主廚與咖啡師團隊，為您的設備把關，同時與您一同探索設備的更多可能，將設備發揮最大效用。

遍佈全台的工程團隊

大昌華嘉擁有近百位工程師的龐大工程團隊，為大昌華嘉的客戶提供最即時的維修與保養服務。

全台最大餐飲設備供應商

大昌華嘉是全台最大的餐飲設備供應商，經驗豐富。從食材處理、烹調、飲品到清洗，大昌華嘉都能提供最適合您的設備。

首創數位化設備管理

大昌華嘉為了提供給客戶最佳的服務，領先業界推出「維修找大昌」App，讓客戶更簡單輕鬆地完成設備叫修與耗材購買。
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