品牌簡介
robot coupe 來自法國，從發明食物處理機以來即成為業界先驅、世界領導品牌，60年來行銷130個國家，為五星級飯店、米其林餐廳主廚指定使用品牌。
產品線特色
- 標準化作業流程，大幅縮短作業時間、減少人力
- 支援多種食材處理，操作簡單，不損耗食材
- 零件拆卸容易，便於清潔整理，方便且整潔
robot coupe CL50 產品特性
- 節省時間：處理20kg蔬果僅需要2分鐘。與人力相比，CL50的食材處理效率快60倍。
- 多變菜色：刀盤選擇多樣化，共可達55種變化，協助客戶做出多元的菜色。
- 人員安全：設備配有多段安全開關斷電，使人員操作更安全，不會造成意外。
適用的餐飲產業類別
中、大型餐廳、中央廚房
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