咖啡界傳奇Matt Perger聯手Eversys，讓精品咖啡輕鬆一鍵取得
Matt Perger 檔案
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2011 World Barista Championship 第三名
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2012 World Brewers Cup Champion 冠軍，一舉將Mahlkönig ek43磨豆機發揚光大
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2013 World Barista Championship 第二名
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2017 與 Eversys 合作 推出全自動咖啡機，提供咖啡師手作口感的咖啡
來自澳洲的Matt Perger，除了有高顏值的外表，還在2012年奪得世界杯咖啡沖煮大賽冠軍，顏值實力兼具的他開始逐漸聲名遠播。擁有多項咖啡大賽世界冠軍頭銜的他曾經說過，這一生的使命就是持續專注在泡出一杯美味又富有生命力的精品咖啡。
為了達成這項使命，Matt Perger仔細、深入研究了咖啡從生產、研磨到最後沖泡的流程。除了挑選最優良的豆子之外，在磨豆方面則採用了Mahlkönig ek43磨豆機，確保均勻磨出粒徑大小一致咖啡粉，充分發揮咖啡豆的最大價值，因此，他將2012年的比賽流程圍繞在「espresso咖啡機真正的潛力」上，利用EK43輕易就讓萃取率超過20%的espresso，製作出一杯讓人驚豔的espreso。
Matt Perger 使用EK43 進行研磨
為了讓更多人能夠享受到一杯充滿生命力的精品咖啡，Perger與Eversys合作，擔任Eversys品牌大使，共同設計出一款媲美手沖等級的全自動咖啡機！Perger在2015就曾大膽預言全自動咖啡機將會沖擊傳統咖啡的製作，而Eversys正站在咖啡科技的最尖端，因此站在精品咖啡專家的角度，給予這款咖啡機許多軟體設計、品質、用戶體驗上的建議，目的是為了充分展現這台咖啡機的性能，同時又確保完美如同咖啡師手沖的咖啡製作過程。
