
1864 年,由於鐵路興建的關係,位於德國 Emmerich 的咖啡生豆商先驅 Alexius van Gülpen 突發奇想,想要將剛烘培好新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而,第一個待解決的難題就是,需要一台高產量的烘豆機。 因此機緣,結識了 Emmerich 當地的一位工程師 Theodor von Gimborn,經過四年的研發,終於在 1868 年開發出第一台高產量的大型烘豆機,也成立了 Emmericher Maschinenfabrik & Eisengießerei van Gülpen, Lensing & von Gimborn 公司,為 PROBAT 的前身。
直到 1880 年,公司以每年賣出超過 600 台烘豆機的驚人銷售量持續成長;1900 年,烘豆機銷售量已衝破 50,000 台;而第 100,000 台則是在 1938 年驕傲售出,公司也正式更名為 PROBAT- Werke。在廣大的銷售量中,80% 的銷售業績皆來自於出口,且行銷全球超過 60 個國家以上。