自 1868 年 PROBAT 開發出第一台商用的烘豆機後，PROBAT 現今已成為咖啡烘焙領域中的全球市場和技術領導者。
PROBAT 的品牌優勢
1. 全新電熱式加熱設計：始終如一的高品質咖啡
熱風在在 PROBAT 的烘焙過程中扮演著重要的角色，無論是何種熱能都需要透過熱風傳達到咖啡豆。而 PROBAT 最新的電熱風裝置所產生的熱風不僅可以將熱能引導至鼓風機，還可以配合滾筒前後左右轉動的方式與特殊葉片的攪拌，來引導熱氣流不斷地讓每顆咖啡豆保持循環翻炒的狀態，使咖啡豆平均受熱，最終呈現均勻的色澤、豆型，確保了每一次高品質的烘培。
2. 特殊滾筒材質：蓄熱性高、節能、穩定
雙層鍋爐與特殊鋼設計，使烘豆機內部的溫度不易流失，蓄熱效果極佳。
3. 紀錄烘培曲線：提高效率、自動烘培
可與 Windows / iOs 系統連結電腦、平板及手機 (建議大於9.7” 連線操控，搭配PROBAT 獨家烘焙軟體可記錄或烘焙曲線，達成自動烘培的效果)。
