詳細介紹
P 系列 – 嶄新一代的烘豆機
P25 II 的推出齊全了 PROBAT 的產品線。 結合了 P05 III 與 P12 III 現在P系列共有三種不同的型號，批量大小從1至25公斤之間，每小時的烘焙咖啡量為17到85公斤。
Probat 所有型號的烘豆機的滾筒內都裝有著特殊設計的攪拌葉片，它能確保固定速率下的豆子都能達到最佳混合。烘豆期間，滾筒內的豆子能精確地以設計路線滾動，而後熱氣也會依照設定標準對流烘焙豆子並降低與滾筒接觸時間。讓所有豆子皆能均勻地受熱，呈現品質一致的烘培。
走在科技尖端的網路控制系統
Probat 烘豆機軟體能幫助使用者重製理想烘豆結果。P25 II 目前系統可支援桌機 (Windows) 也有免費App (Android, iOS)。烘豆參數與曲線能被記錄、存儲、重製、並直接與其他參數相互比較。系統特色有：
- 烘豆參數管理–所有客製化烘豆配方與參數皆能被複製與重現
- 烘烤過程或事後都能再增添步驟
- 能將配方安全轉移至另外別台烘豆機上，並保持品質重現性
- 一平台能同時操控數台烘豆機
- 不論作業系統，任何行動裝置皆能連接控制烘豆機 (建議螢幕尺寸大小 > 9.7)
產品特性
- 高度烘豆穩定性與一致品質
- 特殊攪拌葉片達到最佳豆子混合攪拌
- 獨立式集塵筒確保咖啡豆與銀皮完全分離
- 個性化客製選項
- 熱電偶和烘焙排風溫
- 烘焙廢氣壓力表 (選配)
- 附加獨立可調變頻器，以控制冷卻風扇與攪拌器（選配）
Probat 烘豆機規格比較
| 烘焙時間(分) | 烘焙能力(kg/h) | 生豆烘培量(kg) | |
| Probatino | 10-20 | 4 | 1 |
| P05 III | 10-20 | 17 | 1-6 |
| P12 III | 10-20 | 40 | 4-12 |
| P25 II | 12-20 | 85 | 25 |