西餐廳

我們長期引進歐美最高品質的餐飲設備,讓您的餐廳與國外米其林三星餐廳使用一樣高品質的餐飲設備。全台各地均有我們的維修團隊,可以提供第一時間一流、迅速的專業團隊。TGI Fridays 美式餐廳與王品集團都是我們的顧客。


我們提供的服務
 

1. 廚房設計規劃
依場地特性,提供流暢的動線規劃、機電、瓦斯、風管設計配置的服務

2. 設備推薦
專業主廚與經驗豐富的業務,提供最適合您經營模式的設備組合

3. 體驗與示範
北中南的展示廚房提供設備體驗試用

 

4. 教學
實際操作和標準動作示範,協助短時間內熟悉設備操作和使用

5. 配送與安裝
提供產品安裝、設定服務,嚴格要求每一個施工細節

6. 維修與保養
完善零件供應和內部工程人員提供維修保養服務



成功案例


RATIONAL蒸烤箱一直以來的評價真的不錯,可以節省很多人力在出餐的作業時間,提高廚師在餐點的精緻化。而且產品的自動清洗模式更是大大縮減時間的耗損,只要打烊時一個按鈕,無需額外的人力等待,隔天馬上就有乾淨清潔的蒸烤箱可以使用,物超所值。」 

                                          -樂福利餐酒館老闆

 

相關產品

Rational
萬能蒸烤箱 SCC 61

 
  • 僅需一平方米的空間,可取代高達80%的傳統設備
  • 能源之星認證,節能第一
  • 含強力蒸氣爐,蒸氣飽滿度100%

Rational 萬能蒸烤箱 CM202
 
  • 輕鬆供應兩百人以上餐點
  • 大量出餐,品質不妥協
  • 全自動清洗功能,不再受清洗困擾
Robot Coupe CL50
蔬菜處理機
  • 專業切菜機,支援50種刀片切出各種需求,一機搞定
  • 選用模式與直式進料頭,操作方便
  • 一體成型,清潔無死角
 
Robot Coupe R301
多功能食物處理機
  • 一機二用,切菜、攪拌全搞定
  • 蔬果切片、切絲、切條、磨泥通通來
  • 各種食材剁碎、揉捏、混合不再麻煩
Sammic Smart-Vide 8
低溫烹調機
  • 使用者友善的介面設計,操作簡單
  • 溫度精確度達0.1°C ,確保水域均勻受熱
  • 長時間烹煮24kg菜餚,省時且品質保證
Winterhalter P-50
上掀式洗碗機
  • 彩色操作螢幕與故障管理系統
  • 優異清洗效果及衛生設計
  • 低耗電、低耗水


 

Manitowoc ID-452A 
主機型製冰機

  • 智能型診斷系統:提供24小時的預防維護
  • 冰塊水探針:偵測進水的品質
  • 冰塊定量系統:調整冰塊量或控制除冰槽冰塊量
回上一頁